Koffieworkshop Barista – Leiden in Leiden

Koffie... niet alleen alles over menging en maling, maar vooral ook over de beste techniek om zelf koffie te maken.

Een Italiaans gezegde luidt: “Koffie moet zo heet zijn als de hel, zo zwart als de duivel, zo puur als een engel en zo zoet als de liefde.” Hoe zorgt u er voor dat de door u gezette koffie zich kan meten met dit gezegde? Tijdens de koffieworkshop Barista wordt hiertoe een aanzet gegeven. U wordt wegwijs gemaakt in de wereld van de koffie. U maakt kennis met de geschiedenis en de cultuur van de koffieboon en u komt te weten wat de beste maling is. Natuurlijk gaat u aan de slag met de molen en de espressomachine om de lekkerste espresso’s, cappuccino’s en latte macchiato’s te maken en proeven.

U komt er al doende achter dat er meer bij komt kijken dan water in het reservoir doen. We verklappen hier alvast één geheim. Alles aan de machine moet opgewarmd zijn. De kneepjes van het vak leert u echter door deze gezellige workshop te doen.

 

Offerte aanvragen